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中餐快餐專業(yè)
涼拌菜其歷史文化源遠(yuǎn)流長，每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調(diào)味料才是靈魂所在。成都上善佳餐飲，賦予了每一道涼菜不同的味道。特色涼菜葷菜有：夫妻肺片、干拌牛肉、紅油肚絲、紅油兔丁、口水雞、涼拌牛肉、藤椒牛肉牛肚、紅油耳片、豉油腰花、豆瓣鵝腸、剁椒金錢肚、貢菜腰片、紅油黃喉、鹵水拼盤、泡椒帶魚、泡椒什錦、蒜泥白肉、蒜香千層肚、糖醋排骨 、鮮椒毛肚，等。
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